食物繊維って栄養がないとか
カロリーがないとか色々言われているけど
めちゃめちゃ身体に良い効果があるよってお話
- 食物繊維は第６の栄養素と言われるくらい重要な話
- 食物繊維は便秘に効く場合と悪化させる場合がある！？
- 食物繊維は死亡率と関係している？
食物繊維の効果って何があるの？
食物繊維は消化されにくいものだから
身体には何にも役に立たないんじゃね？
と言われてた時代は終わり
めっちゃ身体にいいじゃん！と言われるようになっておりまして
- 便秘の解消になる
- 死亡率の低下（病気リスクの低下）
- ダイエット効果
- 腸内環境の改善
- デトックス効果
などなどが確認されているんですな
これだけの効果があるなら五大栄養素の
次の栄養素として「第６の栄養素」とかって言われたり
食物繊維の効果を一つずつ解説
ダイエット編
食物繊維のダイエット効果は色々言われてますな
例えば・・・
- 食欲を減退させる効果がある
- そもそも体重減退の効果がある
- 血糖値を抑える働きがあるから体重増加しにくい
- 便秘を改善されて体重が落ち始める
食物繊維がそもそもカロリーが存在しない上に
食べ過ぎても良いくらい効果が高いんで
僕は食物繊維が「最強の万能サプリ」
くらいに思っております
もちろんサプリじゃなくて
野菜とかから食べてくださいね笑
ダイエットに関してはこっちでもまとめてあるんで是非
死亡率編
これに関しては結構びっくりなデータが多数
- 癌の発症リスク低下
- 心疾患系の発症リスク低下
- 炎症性の病気リスクの低下
なんかが確認されていて
病気にならない＝死亡率も下がる
って結果になっております
他にも
- 高血圧の予防
- 糖尿病の予防
- 認知機能低下予防
などなどの効果も確認されており
最強のデトックス栄養素としても
活用できる感じですな
便秘編
便秘というとよく「食物繊維を取りましょう！」
みたいに言われるけど
そんなに単純じゃないのが厄介なところ
大切なのはバランスで
- 水溶性と不溶性の食物繊維のバランスを考える（人それぞれ）
- 腸内環境を整える→便秘が改善する
（食物繊維が腸内環境の改善に一役かう）
みたいな感じなんで
とりあえず食べておけばいい！
わけじゃないんでお気をつけを
便秘の反対は「下痢」なんで
下痢になって「出たー！」
ってことではないんで
勘違いいたしませんように
食物繊維の効果はサプリで得るのは微妙
微妙な理由①
バランス問題
食物繊維は不溶性と水溶性のバランスを考えないとなんだけど
食材から取れれば体の中で調節が可能だけど
サプリで摂るのはどーなの？
というのが現在のところ
微妙な理由②
大量に採れすぎ問題
量を取ればいいのは間違い無いんだけど
一度に大量に摂るのと
何回も分けてとるのじゃわけが違うわけで
その辺で同じ効果があるのかは
かなり微妙
微妙な理由③
人工問題
サプリメントは加工されて抽出されてできているわけで
これもまたしっかり機能するのか
かなり微妙なところですな
微妙な理由④
他の栄養との兼ね合い問題
食物繊維は自然界で単体で摂るってことは
まーありえないことなんで
いろんなものと一緒に摂るから
効果があるんじゃね？と言われてますな
血糖値なんかがいい例
食物繊維の効果を最大限に得る方法
じゃあ何から食物繊維を取ればいいの？
一緒に摂ったらいい栄養って何？
って話をしていこうかなと
まずは腸内環境の話について
- 食物繊維は腸の餌になる（特に不溶性）
- オリゴ糖は大腸菌の餌
- 乳酸菌と食物繊維の組み合わせが最強
と言われていたりしますね
食物繊維だけで
腸内環境がすべて良くなるってことはないとは思うけど
とりあえず腸のために食物繊維を食べるのは
悪いことではなさそう
腸内環境を悪化させないことと
腸良いと言われるものを併用していく感じでしょうな
（腸内環境の記事も書かないといけないですね）
食物繊維の効果は何から摂ればいいのか？
①イヌリン
フルーツとか野菜に多い100%水溶性の食物繊維
「ヤーコン」という野菜に多いよーなんて言われて
ちょっぴり流行りましたね
腸内環境だったり
ダイエット効果が確認されてるんで
おすすめですね
不溶性食物繊維は他で補う必要あり
②オオバコ
オオバコって種子に入ってるものですな
こっちは
よくサプリメントなんかに用いられていることも多いですね
水溶性と不溶性のバランスは良さげ
③難消化性デキストリン
トクホ商品だったりしますね
小麦の精製過程で余った部分なんで
結構安価で手に入るけど
効果のほどは微妙
水溶性100%で
グルテンは含まれているんで
選び方に気をつけたいところですな
食物繊維の効果は底知れない
まだまだわかっていないことも多い食物繊維ですが
間違いなく私たちの生活を豊かにしてくれる感じなんで
積極的に食べていいてくださいね！
●とにかく健康にしてくれる
●扱い方に注意は必要
●自然の野菜やフルーツから取るのがおすすめ
ここまで読んでくれてありがとうございます！
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