栄養

ポリフェノールの抗酸化作用で今より10歳若返る方法

ポリフェノールの抗酸化
何でも気になる子
何でも気になる子
若さを保ちたい人「老化怖いー歳取りたくないよう」
男の子
男の子
無理やろ
前田トレーナー
前田トレーナー
抗酸化作用のある栄養をとって遅らせることはできますよ!
葉月つばさ
葉月つばさ
そんなことできるの!?
  • ポリフェノールの抗酸化作用を得るために
  • ポリフェノールは種類によって効果が違う
  • ポリフェノールの効果はサプリから得られるか?
  • ポリフェノール雑学

ポリフェノールの抗酸化作用って何から得られるの?

ポリフェノールの抗酸化

まずはポリフェノールってなんやねんってお話から

  • 種類は4000〜8000種くらい
  • 体のサビ取り効果(抗酸化)
  • 炎症を抑えてくれる(鎮痛とか)
  • ホルモンの正常化

身近なもので言えば

ブルーベーリーのアントシアニン

ベリー類は特にポリフェノールが豊富
ビタミン類なども入っているし
甘さもあって間食なんかにもオススメ

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チョコとかココアのカカオポリフェノール

  • 認知機能の向上
  • 心疾患予防
  • 血圧改善

等々あげたらきりがない
ポリフェノール

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カレーなんかに使われるスパイス

  • シナモン
  • クルクミン
  • クローブ

この辺は有名どころ

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ポリフェノールの抗酸化はモノによって効果が異なる 

一言で抗酸化と言っても体の中での作用は変わってきますんで
いろんな種類をとってくださいってのが基本ではあります

上で挙げたものでも良いですし
有名どころで言えば

  • ナッツ
  • ミント
  • お茶
  • コーヒー
  • オリーブオイル

この辺のものにも大量にポリフェノールが入っているんで
覚えておくと良いですよ

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食事はなんでもそうだけども
何か一つ食べてたら良いってこともないんで
バランスよく食べてみてくだされ

ポリフェノールにダイエット効果はあるのか? 

ポリフェノール自体に脂肪燃焼だとか筋肉増強みたいな
そんな効果はそんなに高くはないですな

ただ、腸内環境の改善とか食欲の分解なんかには
効果があるって言われてるんで
結果ダイエットにオススメだったりはしますね

ポリフェノールが含まれている食材って
ポリフェノールを抜きにしても良質な栄養素が豊富なんで
結果痩せるってことは普通に起こると思うんで

ブロッコリーなんかは
その良い例ですな

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ポリフェノールの抗酸化はサプリで補えないのか? 

ポリフェノールの抗酸化

サプリメントについての記事は別にあるんで
気になる人はこっちから

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批判気味に書いているとは言え
僕自身も全部が悪いとは思っておりません

ただ、抗酸化に関してはほぼ意味がないんじゃね?
って思っております

ビタミンAやEとかCなんかがよく栄養で挙げられる抗酸化ビタミンなんだけども
この辺は研究で否定されているものが
多いんですな

食材から取れば効果があるみたいなんで
やっぱり自然からが一番なのかなーと思っております

ポリフェノールの抗酸化は火にも強いのか? 

料理なんかで火を使うと
酸素が食材にくっついて酸化するんで
ポリフェノール自体は壊れなくても

結局効果的には相殺されちゃうよねって感じですな

ただ、火を使うときの油に関しては
さっきでてきたオリーブオイルなんかは最強でして

これも後々記事にはするけども

  • 酸化しにくい油
  • ポリフェノールも豊富
  • 頭も良くなるかも?
  • ガン予防にもなるかも?

こんな感じで言われております。

ただ、選ぶのが激ムズで
すでに酸化されていたり
何かと混ざっていたりするんですな

特に見分けるポイントは明確にはないんで
メーカーに問い合わせるとか
信用のあるところから購入するくらいしか対策がないのが難点

ポリフェノールについて抗酸化以外の雑学 

酸化ってのは用は
活性酸素って言われるものが
体内で悪さをしているんだけど
まず活性酸素的に良くないことが

  • タバコ
  • 重金属(魚介に多く含まれる)
  • 加工食品
  • サラダ油

酸化が気になるなら
そもそもこの辺はやめようねって話ではあります

取りすぎも良くないかも

基準値はないけども
理論上取れば取るだけ良いってものじゃないんで
1日の摂取は1000〜1500mgくらいが
一番死亡率を下げるよって言われたりしております

  • ベリーなら100〜150g
  • ココアなら30g
  • 緑茶なら500ml
  • ナッツなら100g

くらいかな?

アミノ酸と一緒に摂ると良いかも

トリプトファンとかチロシンと一緒に摂取すると
メンタルが強くなるんじゃね?と言われておりますんで

適当なタンパク源と一緒に食べてあげればいいんじゃないかな
と思っております

結果体に良いことは間違いないんで積極的にとってみてくだされ
ポリフェノールに関しては
まだまだ未知のことも多いんで
もうちょっと調べてみようかなと思ってまする

ここまで読んでくれてありがとうございます!

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