食事

人工甘味料0カロリーはダイエットに有効?

人工甘味料について
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人工甘味料とは一体何か!?

 

0カロリーを食べる人

「0カロリーなんだから

どれだけ食べたって良いじゃん!

え?違うの?」

 

今回はそんな方へのご希望を叶えたいと思います。

 

    • 甘味料には種類がある!?
    • やっぱり人工甘味料は体に悪い!?
    • 食べて良い甘味料もある!

 

こんなところを気にしながら読んでみてください!

 

甘味料の種類は?

 

そもそも甘味料ってどんなもの?って説明からしていきますね。

 

甘味料は主に二種類に分類されます。

 

  • 合成甘味料(人工甘味料)
  • 天然甘味料

 

この二種類です。

これが結構ごっちゃになりやすいので

まずはこの違いから説明していきましょう!

 

今回は「甘味料」全部が悪くで

ダイエットするときでも避けましょう!

 

という内容ではなくて

こんな特徴があるので

しっかり理解して食べましょう!

 

これを生かして食事を楽しみましょう!

って内容になっているので

 

初めからダメなもの!

って思わなくて大丈夫です!

 

 

人口甘味料ってこんなもの!

 

甘味料の中でも

人口甘味料がいわゆる体に良くないと言われるようなものです。

 

例えば

  • サッカリン
  • アスパルテーム
  • スクラロース

 

一つくらいは聞いたことがあるのではないでしょうか?

 

これはまず一つ大きな問題として発ガン性物質が確認されています。

ただ、これに関しては

人体にどれほどの影響があるかはまだまだ研究途中です。

 

しかし、確実にわかっていることがもう一つあります。

 

それは「食欲を増進させる」ということです。

 

どういうことかというと

まずは人間が食欲を感じる時はどんな時かを説明しますね!

 

人工甘味料について

 

この図は食事の際の血糖値の上限を表したものなのですが

これでいう食事を行なった後に赤い線が下に向かっているのがわかると思います。

 

つまり血糖値が下がっているのですが

この血糖値を下げているのが「インスリン」と言われるホルモンです。

 

これの働きにより血糖値は下がるのですが

このタイミングで「食欲」が増すように体はできています。

 

では、人工甘味料は体にどのように働くと思いますか?

 

人工甘味料は

「血糖値」は変化させないのですが

「インスリン」は分泌します。

 

さっきのグラフを思い出しながらみてくださいね?

 

そうすると体の中では

血糖値は上がっていないのに

今のところより下げようとするため

 

通常より血糖値が下がっています。

 

はい、そうするとどうなるでしょうか?

血糖値は下がったタイミングで

食欲が増すのです。

 

つまり、食べているにも関わらず

食欲が増していくことになります。

 

ここまで読んで頂いた人はもうお分かりだと思いますが。。。

 

こんな効果がある人工甘味料は

ダイエットには不向きですし

もちろん健康的ではありません。

 

もちろん人間は

理性があるので

我慢することである程度の制限はできますが

 

0カロリーの商品を食べて食欲が増した状態になるなら

わざわざ食べなくていいんじゃない?

 

と僕は思ったりしますねw

 

確かに何かを口に入れるだけで

満腹中枢は刺激されますが

食欲は湧いて来るため

結局我慢しなければいけないのです。

 

我慢するのって大変ですからね。

 

お家にお菓子あったら食べちゃうでしょ?

我慢なんてできませんよねw

それと一緒な感じですね。。

 

インスリンの働きの阻害

 

人工甘味料の働きはなんとなくわかったと思いますが

問題はまだあります。

 

それは

インスリンの反応が悪くなるということです。

 

悪くなるとはどういうことかというと

そもそもインスリンは血糖値を下げるために

出て来るわけですね。

 

でも今回は

上がってもいない血糖値を下げてしまっているわけです。

 

これは人間の体にとってはヘンテコなことであって

普通は起こらないことなんです。

 

なのでこういったことが続くと

インスリンがてても血糖値は下げなくてもいいんじゃね?

となってしまう場合があります。

 

そうなると

普通に食事をして普通に血糖値が上がって

普通にインスリンが出てきても

 

今回も血糖値は下げなくてもいいんじゃね?

となってしまい血糖値が高いままになってしまいます。

 

この状態が

「糖尿病」です。

 

100%人工甘味料のせいで糖尿病になるとは言えませんが

可能性があるということです。

 

ならないにしても

体の反応から

健康に良くないことはなんとなくわかると思います。

 

 

なんのために食べるん。。。?

 

ここまで聞いて

人工甘味料ってなんのメリットがあるん?

って思うかもしれませんが

 

メリットはやっぱり

「めっちゃ甘い」ってことですよねw

 

人間は甘さを感じると

幸せな気持ちになることができます。

 

これがやはり一番のメリットですよね。

 

でも、それなら別に普通の砂糖とか

健康を考えるなら

ハチミツとか黒糖でいいじゃん

 

って話になって来るので

わざわざ選ばなくてもいいのかな?と思います。

 

せっかくなら知識を持っている上で

自分が食べる食品は選んでもらいたいなぁーと思っております。

 

ストレスにならない程度に気をつけてみてくださいね!w

 

ダイエットの炭水化物について書いた記事があるので気になる方はこちらからどうぞ

 

 

 

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